Меню
Закуски
Баурсаки с медовым соусом
Традиционные воздушные казахские пончики, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Подаются с нежным медовым соусом.
1 500 KZT
Чак-чак с орехами
Хрустящие кусочки теста, облитые медовым сиропом и украшенные орехами. Традиционный восточный десерт с нежным вкусом.
2 000 KZT
Казахский сыр "Ірімшік" с мёдом и орехами
Натуральный домашний казахский сыр "Ірімшік", обладающий нежной текстурой и лёгкой кислинкой. Подаётся с мёдом и хрустящими орехами, создавая идеальное сочетание вкусов.
2 200 KZT
Маринованные овощи по-казахски
Ассорти из свежих сезонных овощей, маринованных по традиционному казахскому рецепту с добавлением ароматных специй. Идеальная лёгкая закуска перед основными блюдами.
1 800 KZT
Супы
Шурпа с бараниной
Ароматный и наваристый суп с кусочками мягкой баранины, овощами и специями. Подается с зеленью и свежим хлебом.
2 800 KZT
Кеспе – традиционная казахская лапша в бульоне
Домашняя лапша, приготовленная вручную, подаётся в ароматном наваристом бульоне с кусочками нежного мяса, луком и зеленью. Классика казахской кухни.
2 500 KZT
Суп «Наурыз-көже»
Традиционный праздничный суп, приготовленный из семи ингредиентов: мяса, злаков, бобовых, молока и специй. Этот наваристый суп символизирует достаток и благополучие
2 800 KZT
Том-Ям с морепродуктами по-казахски
Ароматный пряный суп в казахской интерпретации, приготовленный на основе кокосового молока, с креветками, кальмарами и свежими овощами. Идеальное сочетание остроты и сливочной нежности.
3 200 KZT
Основные блюда
Куырдак из баранины
Традиционное казахское блюдо из жареной баранины с луком, картофелем и ароматными специями. Обладает насыщенным вкусом и приятной текстурой.
3 500 KZT
Бешбармак
Знаменитое национальное блюдо Казахстана. Отварное мясо (баранина или конина) подается с широкими лапшами и ароматным бульоном, приправленным луком и специями.
4 200 KZT
Казахский плов с бараниной
Ароматный рассыпчатый плов, приготовленный на открытом огне с нежной бараниной, морковью, луком и восточными специями. Подаётся с зеленью и маринованными овощами.
3 800 KZT
Казахские манты с говядиной и тыквой
Сочные манты с начинкой из нежной говядины и сладковатой тыквы, приготовленные на пару. Подаются с домашним соусом и зеленью.
3 200 KZT
Любой десерт за 3,000 KZT!
Чак-чак с миндалём и мёдом
Хрустящие кусочки теста, покрытые медовым сиропом и посыпанные миндалем, создают идеальное сочетание сладости и текстуры.
Баурсаки с шоколадным соусом
Воздушные жареные пончики подаются с нежным шоколадным соусом, создавая гармонию традиционного вкуса и современной подачи.
Каймак с ягодами
Нежный домашний каймак, поданный с ассорти из свежих сезонных ягод, придающих блюду лёгкую кислинку и освежающий вкус.
Казахский иримшик с карамелью
Домашний творожный десерт с насыщенным сливочным вкусом, покрытый слоем ароматной карамели.
Тыквенный пирог с орехами
Ароматный пирог с мягкой тыквенной начинкой, дополненный орехами и лёгкой корицей, создающий уютный и насыщенный вкус.
Медовик с кумысом
Нежный многослойный торт с ароматными мёдовыми коржами и кремом на основе кумыса, придающим десерту лёгкую кислинку и уникальный вкус.